Beautybutterfly

Idag är det jag som ska stå för matlagningen! Jag brukar inte laga mat så himmelens ofta, men när jag väl gör det så tycker jag det är roligare att göra gormé-aktig middag! Så det kommer det att bli denna fredagseftermiddag!

Jag ska tillaga en tvårätters till mami och mig. Det är planen iaf, får se om den lyckas!

Middagen kommer bestå av en Huvudrätt och en Efterrätt.

Huvudrätten: Belladonna biff, klyftig potatis med bearnaisesås och gröna pinnar!

Bella donna kryddad biff
Hemmagjord bearnaisesås ( första gången jag ger mig på det, hoppas den inte skär sig!)
Grillad och saltad sparris
Vitlökskryddad och oljad potatis i klyftor

Efterrätten: Sötsyrlig maräng med chokladmousse garnerat med smält guldnougat!

Hemmagjord maräng på italienskt vis ( också första gången jag gör)
Chokladmousse
Guld nougat

Så nu hoppas jag att jag lyckas med detta och att det blir supersmarrigt alltihop! Vore ju olyckligt att gå hungrig en fredagskväll!

Wish me luck!